Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 100 gr roast beef
• 100 gr hindi füme
• 75 gr yeşil zeytin
• 100 gr Ezine ve beyaz peynir(evde ne varsa da olur)
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği
• 1 yemek kaşığı ay çekirdeği
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı yulaf

Hazırlanışı

Baştan söyleyeyim çok ürün var diyip yapmaktan kaçmayın..
Her şeyi doğradıktan sonra konu kapanıyor..

Etleri doğrayın, peyniri küp küp kesin, biberleri görecek şekilde doğrayın bitti gitti.. Hepsini karıştırıp 30 dk yulaflar şişene kadar bekleyin..

Dondurma kaşığı ile tepsiye alın..
Üzerine yumurta sarısı ve keten tohumu ekleyin, önceden ısınmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirin..

Aynı gün bitmedi mi?.. Atın derin dondurucuya 3 ay beklesin.. Yemeden önce oda sıcaklığına getirin, biraz daha fırınla yeni yapmış gibi yemeye devam edin..
Afiyet olsun…