Malzemeler

Hamur İçin;

• 200 gr tereyağı
• 60 gr pudra şekeri
• 1 yumurta
• 10 gr vanilya
• 400 gr un

Hazırlanışı;

Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırarak creaming yapın.
Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve hamur kıvam aldıktan sonra üstünü kapatıp dolapta 15 dakika kadar dinlendirin.

İç Harcı;

• 115 gr Terayagı
• 115 gr şeker
• 2 adet yumurta
• 115 gr badem unu
• 30 gr beyaz un
• 10 gr vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

Tereyağı ve şekeri iyice karıştırarak creaming yapın.
Ardından tek tek yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
Geri kalan tüm malzemeleri ilave edin ve iyice karıştırdıktan sonra 10 dakika
kadar dolapta dinlendirin. Hamuru tart kaplarına dağıtıp şekil almalarını sağlayın.
Ortasına 1 dolu dolu yemek kaşığı badem ezmesi koyun. Üzerine vişne ve file badem ekleyin
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika gözeterek pişirin. Pişme işlemi bittiğinde
soğumasını bekleyin ve kalıplardan çıkartın.

Afiyet olsun…